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Riz au lait et au chocolat
1 l de lait entier
120 g de riz rond
60 g de sucre
100 g de chocolat
Il faut faire chauffer le lait, ajouter le riz (sans le laver)
Couvrir à moitié et laisser cuire en remuant de temps en temps, à feu très doux pendant 45 mn
Le riz devient très tendre et la préparation reste un peu liquide mais crémeuse
Retirer du feu, ajouter le chocolat et le sucre
Verser dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante avant de servir
Vous pouvez également le mettre au réfrigérateur, moi je le préfère à température ambiante car il est plus crémeux
Ajouter des copeaux de chocolat ou des framboises par exemple pour la déco !
A vous de jouez et bon appétit 
