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Poème L'épicurien

Gonzague

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#1
L'épicurien

Plaisir de table, jouissance de la chair
Gourmand et gourmet de bons plats, de belles femmes
Goût à la vie, à l'amour, ce qui va de pair
Sans jamais être gentes dames, polygame.

L'épicurien est avant tout un artiste
Un compositeur de succulents mets, de vin
De qualité, car il n'aime pas les gens tristes
De la gaieté, de la joie, des moments divins.

Venir chez lui, c'est découvrir un univers
Hors du commun, car en esthète raffiné
Il ne peut point supporter de vilains couverts
Des verres ébréchés, lors d'un succulent dîner.

L’épicurien a le palais délicat
Car il choisit les aliments de ses menus
Ni de restes, de reliefs, de reliquats
Dans les assiettes, çà serait malvenu.

Il a toujours de bonnes, jolies manières
Maîtrisant parfaitement l'art de recevoir
Nostalgique du siècle des lumières

Vous pouvez librement l'appeler Édouard !
 

D.Isabelle

Maître poète
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#2
L'épicurien

Plaisir de table, jouissance de la chair
Gourmand et gourmet de bons plats, de belles femmes
Goût à la vie, à l'amour, ce qui va de pair
Sans jamais être gentes dames, polygame.


L'épicurien est avant tout un artiste
Un compositeur de succulents mets, de vin
De qualité, car il n'aime pas les gens tristes
De la gaieté, de la joie, des moments divins.


Venir chez lui, c'est découvrir un univers
Hors du commun, car en esthète raffiné
Il ne peut point supporter de vilains couverts
Des verres ébréchés, lors d'un succulent dîner.


L’épicurien a le palais délicat
Car il choisit les aliments de ses menus
Ni de restes, de reliefs, de reliquats
Dans les assiettes, çà serait malvenu.


Il a toujours de bonnes, jolies manières
Maîtrisant parfaitement l'art de recevoir
Nostalgique du siècle des lumières

Vous pouvez librement l'appeler Édouard !

J'aime beaucoup ce poème...

(C'était Edouard de Pomiane? Le chercheur à l’Institut Pasteur, une grande figure, un peu oublié de la gastronomie. Auteur de très nombreux livres de recettes, il a aussi été journaliste culinaire )
On peut encore trouver un de ses livres " Bien manger pour bien vivre "


Je me trompe peut-être mais, ton poème me fait penser à cet homme !

Merci Olivier de ce beau partage
Beau w-end
Bien amicalement
Isabelle
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